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執筆者の写真ManeeThai

茄子のサラダ


皆さん、こんにちは。

これからの時期が旬の夏野菜を使ったさっぱりタイ料理はいかがでしょうか?

気温が高くなってくるとさっぱり系のサラダが食べたくなってくるものですが、

当店の「タイ風茄子のサラダ:ヤム・マックゥア」はそんな時にオススメの一品です。

夏野菜の代表格である茄子を油通しする事で余分な油の吸収を抑え、野菜の甘みを引き出します。

辛いだけがタイ料理じゃない、たまにはさっぱりとしたタイ料理もどうぞ!

タイ国料理マニータイ

TEL 011-232-5665

茄子のサラダ


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